食水嵙日誌

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石岡鄉的地方人文與美麗風景
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富士水果行

影像紀錄 / 趙樹人、張經岳、劉銘峰、陳敬中



採訪 劉嘉昌先生
 受到九二一的災害以後,所以我才決定收掉!回來本地,然後開始從事水果的研發,然後慢慢去推廣。我本身自己也是農家子弟,我們家自己也是有在種水果,從小到大耳濡目染,對水果的東西我們很了解。
我是一心一意想要把我們農特產推廣出去外面,有行銷上的,就是自產自銷。二來,是一日農夫,都市一些遊客想要來體會一下農夫的辛苦,就是一天農夫,報名後我們帶去山上,讓他們體驗真正的農夫一天,讓小朋友去體會農夫的辛勞,所以說他們會跟我接觸過再來,有興趣的話他們會透過果樹認養,直接到果園或者是安排農友的果園,一年裡面有的採收時間,時間一到就直接奉送上去,或是他們直接下來採收。


 
我們這邊五月到八月就是高階梨的產季,高階梨的品種有很多種(豐水、秋水、信水、黃金、新興、四零二九、水梨、蜜梨)。到十月至元月的話就是日本甜柿,水蜜桃的話就是要吃軟沒辦法吃硬,我們這邊的話是屬於熱帶水蜜桃,差不多是在四月清明節一過就開始採收,有二月桃、三月桃、甜蜜桃、福壽陶、鶯歌桃。福壽桃跟鶯歌桃。我們中國人的習俗端午節就是要拜桃子跟李子,因為桃子就是福壽桃,諧音就是福壽,李子就是老人家他們傳下來的習俗,變成桃李桃李滿天下。



富士水果行

聯絡人:劉嘉昌
電    話:0919-581774
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