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石岡鄉的地方人文與美麗風景
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鶯歌桃(六月桃)

只知道在坡度約四十五到六十度的小山頭上,整整走了有十多分鐘的斜坡,經過了各式各樣的農園,在大家都汗流浹背的情況下,終於看到了正在辛苦採集桃子的桃農陸大哥囉。


 
要在如此陡峭的地方種桃子,可想而知在搬運的過程中肯定是非常有難度的,大概是陸大哥不習慣被拍照吧,所他們夫妻在採桃子時似乎有技巧性的閃躲鏡頭,要為他們紀錄下完整的採桃子過程似乎頗有難度的,幸好採訪小組帶了三台相機一台錄影機為他們留下影像。

這段時間經常在鄉野間體驗農人的辛苦,當大夥拍下他們工作辛勞的眼神時,突然有種莫名感動,讓我們想再下次拍攝時,多捕捉一些認真的眼神。



 
在拍攝的過程中,才知道原來石岡鄉食水嵙特產的桃子名為「鶯歌桃」,阿姨也告訴我們又稱為慢鶯歌仔,產季主要在六七月份,算是最晚熟的桃子,而這種桃子是早期台灣人去日本旅遊時帶回來的栽種的,也就是非本土的桃子,它照顧起來也特別有難度,而且非常容易遭到蟲害而折損掉,所以當地本來有許多鶯歌桃園,因為折損過高、成本回收不易,很多都農園都不堪虧損而砍掉。  


 
那天拍攝時已接近中午,所以也碰上他們最後一回的採桃子,此時陸大哥正要挑起數籃的桃子放在小車上,要在陡峭的山坡上要運送數量龐大的桃子下山,其實是非常有難度的。
看看這陡峭的山坡,再看陸大哥的倒車技術,可真是一流高手呢!


 
終於陸大哥把車子停好後,大夥才真正捕捉到他的鏡頭,不過他仍然靦腆的揮著手一直說著「不要拍我啦!我又沒穿西裝!」(台語)

 
 
鶯歌桃

鶯歌桃為薔薇科,多年生落葉小喬木,果實著生絨毛,原產中國大陸之陝、甘、藏一帶,因外觀豔麗,風位佳,目前世界各地皆有栽培。在台灣鶯歌桃是屬於產季末端的桃子,所以農民又稱其為「慢鶯歌仔」,其實這種桃子是早期台灣人去日本旅遊時帶回來栽種的,因為季候不同又特別難照顧,而且容易遭到蟲害,現今大部分的台灣的鶯歌桃園已經砍掉不少了,不過在石岡鄉卻還有兩三戶人家仍然有在栽種鶯歌桃。

選擇方式,底色由綠色變成白色或乳白色,而且著色鮮明者。果型飽滿,帶有紅暈或紅色斑點者為佳,選購加工早桃時以新鮮清潔,著色不要全綠或全紅,手按不軟化者為佳。


 
聯絡人:陸傑
地    址:台中縣石岡鄉下坑巷93號
電    話:04-25721505
 
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